Recetas La Criolla
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Ají de Gallina:
El ají de gallina es un plato oriundo del Perú, que se basa en un ají o crema espesa compuesta por gallina previamente cocida y luego desmenuzada.
Ésta se cocina en una olla colocando el caldo de gallina gradualmente para que espese. Para obtener el espesor necesario se colocan trozos de pan remojados en caldo o leche. La crema es servida con papas cocidas o arroz blanco.
Es posible reemplazar la gallina por pollo, y si desea, agregar queso parmesano.
Lomo Salteado:
El lomo saltado es una receta peruana. Para ser más precisos es un plato fusión que mezcla elementos de la comida china con la comida peruana.
Este plato típico peruano se realiza en un wok, con la técnica de salteado y lleva salsa de soya (China) y tiene entre sus ingredientes al ají amarillo (Perú). Además se hace con pimentón, tomate, cebolla, entre otros. Y se le acompaña con papas fritas.
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
Preparación:
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Preparación:
RSE
En los últimos años, el tema de la responsabilidad social de la empresa (RSE) ha adquirido gran relevancia en el mundo empresarial. Y La Criolla no podía estar ajena a este desafío.
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¿Qué es una empresa amiga?
Respuesta: Para nuestra comunidad y en todo Chile, una empresa amiga es aquella que está comprometida e involucrada en el desarrollo de la comunidad en la que trabaja. Es una entidad que cree en el bien estar y desarrollo de la comunidad, que comparte nuestra un visión, apoya causas de desarrolloa causa y colabora en el desarrollo de nuestro entorno siendo participe de la inclusión Social
puedan crecer y desarrollar habilidades que les permitan enfrentar los retos del futuro. ¡Es una empresa se compromete y trabaja para contribuir a una vida mejor!